Artículo: La Transicion Albillo Real 75 cl
Código producto: 21
Disponibilidad: En Stock
Descripción: D.O.P. Cebreros (Avila)
3 meses en depósitos de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: antes de encubar y despalillar la uva se enfría hasta los 0°C. Fermenta con levaduras autóctonas y con sus pieles en depósitos de hormigón. Una vez terminada la fermentación la uva es prensada y desfangada, para realizar luego una crianza sobre lías finas durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable.

5,31 €

Tamaño cms. X cms. X cms.
Peso Kgs.