Artículo: PREDICADOR 75 CL
Código producto: 21
Disponibilidad: En Stock
Descripción: ENVEJECIMIENTO: su crianza es realizada en barricas de roble francés de uno y dos años de uso, durante 17 meses. Luego de su proceso de envejecimiento el vino es filtrado y embotellado, sin clarificar ni estabilizar.
ELABORACIÓN: la vendimia de sus varietales se lleva a cabo de forma manual de sus viñedos de entre 20 y 40 años de edad, y después del despalillado de sus uvas, éstas son sometidas a una maceración en frío por cuatro días. Su proceso de fermentación tiene una duración entre 10 y 12 días, con temperatura controlada entre 17 y 25ºC, de igual forma que la fermentación maloláctica.

22,20 €

Tamaño cms. X cms. X cms.
Peso Kgs.